如今大多數(shù)人,應(yīng)該已經(jīng)吃過利用凍干機技術(shù)生產(chǎn)的凍干果干零食了,譬如凍干榴蓮、凍干草莓、凍干菠蘿蜜等。
凍干水果以其獨有的凍干機技術(shù)保存了水果的形狀和原有的營養(yǎng),除了水分,什么都沒有流失,且凍干水果遇水后會很快的復(fù)水,味道如同新鮮水果一樣,受到了很多人的喜歡。...
龍眼的傳統(tǒng)干制,有整果(帶皮和核)和龍眼肉(剝皮去核)風(fēng)干干燥和高溫干燥兩種方法。隨著食品凍干技術(shù)的發(fā)展,通過凍干機設(shè)備真空冷凍干燥制得的龍眼干,低溫干燥使凍干龍眼能保持鮮龍眼肉的原有色澤,且保持口感、營養(yǎng)成分及外觀形狀基本不變。...
隨著凍干技術(shù)的不斷發(fā)展,凍干技術(shù)在食品領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用,目前常見的沖泡速食凍干食品有凍干粥、凍干湯和凍干面、凍干銀耳羹、凍干燕窩等等。那么,這些速食凍干食品到底有沒有營養(yǎng),長期吃對身體有害嗎?...
真空冷凍干燥機是針對目前現(xiàn)有的常規(guī)干燥及烘箱,進行改造升級換代而設(shè)計,主要由制冷系統(tǒng)和真空系統(tǒng)兩部分組成。...
真空冷凍干燥機很好的解決了水果的不易保存的問題,讓大家可以品嘗到含有其原因營養(yǎng)價值的果干。冷凍干燥機讓果干保留了水果的原有風(fēng)味。真空冷凍干燥機是凍干廠家們必不可少的設(shè)備之一。...